大家都知道学生的钱好赚,学校好多食堂档口都已经开始对外承包了,也有越来越多的创业者开始把目光转向这里。因为食堂档口不仅客流量大,有稳定的客源,只要轻轻松松就能把店铺经营好,收获不菲。因此有很多人愿意到学校里面开食堂档口。
在大学食堂开档口是非常赚钱的,利润也蛮大的,所以如果你想要做餐饮事业,不妨就在大学食堂开一家档口店吧。不过在开店之前一定要选好自己想要加盟的项目,只有这样才能更好的经营一家店。但是也会因为这赔不少钱,导致门前冷却最主要的原因就是饭菜质量不合胃口。黄焖鸡是一个非常不错的加盟项目。
大学食堂档口大概利润是非常大的,就好比开一家黄焖鸡加盟档口,一份黄焖鸡售价在15-20元左右,假设一天卖出200份黄焖鸡米饭,一天的收益就是3000-4000元左右。
黄焖鸡米饭的利率是65%,这样一天的利润就是1950-2600元。再出去开店所需要的人员工资,窗口的租金,一天的净收入就是1500-2000元左右,一个月就是4.5-6万元,一年下来收入50万元以上不成问题。
学校的食堂基本都是垄断式经营,开小窗口能不能挣钱主要还是看租金。
大多数学校都是半封闭的模式,虽然学生会经常出去学校外面买吃的,但是大部分的时间还是吃食堂的,就我自己来说,当初在学校也只有周五和周末是会去外面吃的,一般上课时间都是在食堂。
这也就是说学校食堂的客流量基本是有保障的,而且如果整个食堂是一个公司承包的一般都只允许一家面馆入驻,就更不用担心了,如果是不同公司承包就会有竞争,这个时候就看哪家的口味更受欢迎了。
在食堂开面馆其实是一个挺不错的选择,早中晚都能做,不像米饭早上不好卖或者包子中午不好卖。只要味道不是太差,出餐速度不慢,生意就不会差。
可以去学校考察一番,大概多少学生,一天能卖多少,盈利多少,再减去租金等消费,心里有个数。虽然都说学校食堂是个香饽饽,但是成功不能复制,投资都有风险,要慎重考虑。