这个问题提得好!首先小乡村发展大棚种植这一点就是一种非常有效的科学种植方法。在全国范围内南方以丘陵地带居住的农业乡镇土地资源是有限的,也不适合大规模的企业化种植等,国家也大力推广大棚种植,给农民朋友创造更多的收益。
我们来谈谈这个后面的,销路该如何解决呢?
首先,农业种植的产物一定是以人为本的,种出来的粮食蔬果最终走到消费者餐桌,这个过程就是我们要讲的重点。传统的销路无非是拿去街市售卖,二道贩子收购后运往城市再售卖。而这问题问的是小乡村,意味着大棚产出量高,却又不能形成规模化的产业链,这是关键。因为传统的销路都是依靠外来商家收购后集中运输到城市的批发市场再进行分销给零售商或者购物商场。好了,找出问题在哪里?!1、无法批量集中收购,2、无法获得收购商的采购订单。
针对上面两个问题,我们可以找对应的解决方法:
无法集中采购,这一点国家已经出台很多相关政策补贴等手段扶持了,可以成立合作社,合作经营大棚蔬果种植,做到统一售价统一管理,分散到个人手里的工作就是把蔬果种好!解决了这些,那么蔬果可以批量集中采摘,批量上市。
找不到收购商,这一点其实在上一问题解决的同时,成立合作社的基础上,已经解决了这下面收购商的很多问题了!成立合作社的好处是政府有咨询上的帮扶,有管理上的帮扶,还有各种渠道商的帮扶,在这个层面里,合作社的成立就很大力度的成为一种广告效应了!
说完以上传统的销路问题,我们再来浅谈一下当今比较有效的网络销路。
这个对比传统销路,可谓是翻天复地的!很直接的从农户手里直接卖到千里之外的客户手里,中间环节省略了很多,给农民带来的是直接的经济效益提升,中间省去了集中运输再分开销售的成本。这种网络销路已经开始产生了很大效力,当今全国范围内都已有成熟的产业链。
以上是我个人对本问题的解答,其实作为我们农民,我们要用科学的种植和养殖,把农产品搞出好的品质!同时运用好的政策为农业生产销售获得更多的效益。
现在可以肯定的告诉你走批发效率最高,直接给草莓批发商。他们的需求量非常大,但给你价格应该是最低,对于我们种植户来说利润应该最低的。这样的销售方式也多少年来常用的菜农销售方式。如何去改变现有的销售模式,加大我们产品的利润率呢?
草莓在市场销售方式有:草莓采摘、自建批发市场店面、商超直送等三种模式。
1、草莓采摘
具体一定规模上的大棚种植区,大棚种植区紧邻国道或城镇郊区。这样的地理位置非常适合开始草莓采摘园。建议草莓采摘园可以分为2部分,大棚采摘和露天采摘两种,这样不管是夏天还是冬天我们的采摘园一年几基本都是在营业状态,这样在当地的草莓种植、采摘、销售都会有一定的影响。
2、批发市场门店设立
比如北京新发地蔬菜批发市场,已经有很多来自山东的蔬菜种植大户,在市场里面直接由店铺,直接对外批发产品,减少了菜贩子的压价。这个就使得我们产品的利润最大化,销量最大化。还不受至于菜贩子的制约。自己把控市场销售价格。
3、商超直送模式
草莓种植基地直送超市,在大城市已经非常普及。减少了流通环节,本来草莓这样产品非常容易损坏,品相不好了,就不好出售。基地直接配送,就是对产品最好的保护。这样不仅减少了产品运输环节的损失,也能提高产品的经济效益。
我们这边种植草莓的大棚很多,很多大棚的销售模式是作为采摘园,因为草莓园都是连成一片的,所以很容易形成观光园,这只是一种销售模式,想真正的大批量的走货还是需要和新农人电商合作,这样才不会误了季节,才能把货源充分销售