纤和肠粉怎么样？可以加盟吗？

肠粉加盟大概要多少钱

这要根据你想做的店大小具体分析。投资从几万到几十万不等，取决你的店面面积、装修风格、加盟品牌等因素。

从无论投资的大小，最重要的都是要选择好的品牌和项目做才能赚钱。

现在市面上肠粉店最正宗的要以广州西关布拉肠为代表，所谓食在广州、味在西关，西关出品的肠粉是传承了手工布拉肠的方式制作，粉皮爽滑弹牙，深受消费者喜欢，是值得考虑的肠粉加盟品牌。

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肠粉的做法:

手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。

肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。

肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.

做肠粉加盟需要注意什么

拉肠粉加盟店除了味道，最重要的就是位置了。开肠粉加盟店要的是： 一、商业区 商业步行街一线的临街地段铺租较贵，需要加盟者有宏厚的资金实力，其实拉肠店可以不需选择一线的临街旺铺，同样可以吸引到客人关注。 二、商场美食街 现在不少百货商场会划出特定的一片区域作为美食街或使用一整层做美食城，商场意在整合资源，划分清晰的经营片区，这类型的门店也是可以考虑经营拉肠的。 当然，在商场里面的门店最好有清晰的指示和广告牌引导顾客，同时可定期在商场附近派发宣传单张进行消费引导。一些大型的商场美食城通常桌椅都是几家甚至十几家店公用的，需要和周边的门店互惠共赢，尤其是开在有售卖甜品、风味小吃等的门店旁边，也会有带动

广东肠粉怎么加盟?

目前在广东，肠粉做得比较好的就是三个：银记、老西关拉肠、华辉。 据了解，银记的加盟费是实行首付+按揭的方式，首付15万，每季度按揭2万，缴满5年，这样算下来，加盟费在55万左右，同时需要再支付15万保证金，一共是70万，开个店下来，至少要准备一两百万。如果有实力、大投入，选它准没错。华辉拉肠现在为了保证营收和利润，基本上都是直营店，不发展加盟。如果他开放加盟，价格估计也只是比银记低一点吧。老西关拉肠的话是比较地道老牌子，广州十大名小吃，百年老字号，广东人比较认，他们主做传统的布拉肠，味道特别好。

肠粉加盟有哪些品牌？

有哪些品牌肠粉可以加盟代理--老西关肠粉 老西关肠粉经典传承百余年来的西关人家的制作技术，用心为每一位食客呈现最地道的美食。老西关肠粉粉皮爽滑，馅料新鲜，酱汁浓香，入口即化。 与有着动辄数十万加盟费的业内其他加盟品牌相比，老西关肠粉的投资非常低，实为难得的连锁经营项目。虽然投资费用较低，但老西关肠粉的加盟支持却是丝毫不逊色的，从选址到运营的一条龙服务，总部全权包办，你只管舒心赚钱。 有哪些品牌肠粉可以加盟代理--银记肠粉 银记肠粉创建于上星空50年代，经过近年的改革与创新，银记肠粉有了新的发展和显著的提高，在省港澳地区都有较高的知名度和美誉度，现已经成为了广州传统布拉肠粉的代名词。 银记肠粉不

我想开个肠粉加盟店，怎样选品牌？

选老西关吧，肠粉很地道，最重要的是肠粉的种类丰富，最近新研发的皇帝肠粉很受欢迎。肠粉最关键的是蘸料，老西关的蘸料也是很有特色的。