炼蜜方法步骤如下:
准备草料:药料、蜂蜜、大锅、煤气灶等等。
操作步骤:
1、首先,把事先准备好的将药料研成粉末,如图所示。
2、然后,再将事先准备好的蜂蜜用微火熬制,不断用勺子搅动,如图所示状态。
3、要看到没有明显蒸汽,而且中间要泛起橙色的泡沫,用勺子拉的起来如丝线一般,颜色呈黄色,如图所示。
4、将药末和炼蜜混合搅拌均匀,起锅后,反复揉搓,如图所示。
5、均匀之后,将炼蜜搓成药条,切成块状,并最终揉成丸粒。大概直径为1.5-1.8厘米就可以了,如图所示。
用料:枇杷2500g、川贝10克、冰糖400g、枇杷老叶6-8片、蜂蜜50g
【春夏热咳的克星】自制川贝蜜炼枇杷膏的做法
1、枇杷叶刷洗掉背面的绒毛后剪碎。
2、加500ml水小火煮20分钟。
3、川贝磨成粉(可以在药店买的时候请工作人员帮忙磨成粉)。
4、将川贝母粉跟晾凉的枇杷叶水混合。
5、枇杷剥皮去核。
6、榨取果汁。
7、果汁中加入冰糖,开小火煮2小时。
8、加入枇杷叶和川贝粉混合的汤水继续煮3小时。
9、当锅里开始出现细密的小气泡是就需要注意搅拌了。
10、熬煮到滴落在餐巾纸上不会散开,类似蜂蜜的质感即可关火。
11、趁热装瓶,晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀就完成了。
12、每次喝的时候用干燥无水无油的勺子舀取,用40-50度的温水调服,味道芳香清甜。
1、蜂蜜的选择:蜂蜜选择的目的是为了保证蜜丸的质量,使制成的蜜丸柔软,贮存期不变质。
2、蜂蜜的炼制:蜂蜜的炼制系指蜂蜜加热熬炼的操作。得到的制品称炼蜜。蜂蜜中含有较多的水分和死蜂、蜡质等杂物,故应用前须加以炼制,其目的是除去杂质,破坏酶类,杀死微生物,降低水分含量,增加粘九游。
3、炼蜜程度除由制丸药材性质而定外,与药粉含水量、制丸季节气温变有关系,在其他条件相同情况下一般冬季用稍嫩 蜜,夏季用稍老蜜。