食品包装在冷链物流运输中都有什么作用，常见的包装有哪些？

简述包装在冷链物流过程中的作用

包装在冷链物流过程中的作用：冷链保鲜包装的功能和一般包装的功能一样，包括保护功能、方便功能和促销功能，但更主要是保护功能。

生鲜产品运输之前要进行包装，需要大量用到纸张、橡胶、玻璃、塑料等材料，这些材料来源于木材、石油等，属于稀缺资源，后期没有做好相应的回收利用；另一方面，生鲜产品的包装大多变成生活垃圾，被直接丢弃，造成严重的环境污染。

冷链物流模式：

1、第一种是用“泡沫箱+冷袋”的方式，一般称之为“包装冷链”，其特点是利用包裹本身创造出一个适合生鲜产品短时间存储的小环境。这种方式的优点是，包装好的产品可以利用常温物流体系配送，物流总成本较低，传统的生鲜电商基本都采用这类运作模式。

2、星空种模式是利用真正的冷链物流体系，即产品从产地冷库直至送达最终客户手中，所有物流环节均在低温环境下，保证冷链不断链。这种模式要做到对冷链全九游行温控，一般称之为“环境冷链”。其优点是利用冷链环境保持温控，减少不必要的包装，十分环保。

你知道食品包装有什么作用吗？

食品包装可以保护食九游延长食品的保存期，保护食品的外观质量产生一定的经济效益，食品在整个流通过程中，要经过搬运、装卸、运输和储藏，易造成食品外观质量的损伤，食品经过内、外包装后，就能很好的保护食品，以免造成损坏。保护食品的原有品质，延长食品的保存期，食品在整个流通过程中，它的质量会发生变化和变坏。食品本身具有一定的营养成分和水份，这是细菌、霉、酵母等生产繁殖的基本条件，当食品保存的温度适合它们繁殖时，便致使食品腐败变质。如果食品采用无菌包装或包装后进行高温杀菌、冷藏等处理，就会防止食品腐败现象的发生，延长了食品的保存期。同时，食品本身具有一定的水份，当这些水份的含量发生变化时，都会导致食品风味的变化或变坏。如果采用相应的防潮包装技术就能防止上述现象的发生，也有效地延长了食品的保存期。再有，食品在流通时，受到日光和灯光的直接照射时，及在高温时，都易使食品发生氧化。

食品包装的作用有哪些

1、保护，包括改善防震性能，保护内部产品并减少由于振动，碰伤，摩擦和冲击引起的撞击损坏。2、安全，特殊的保护性包装能保护儿童不易使用及提高安全性。3、促销，使用诱人的颜色，徽标，符号和标题的包装，可能会影响客户的购买决定。

食品包装的作用是什么

食品包装的最主要作用就是储存食物。防止食物被污染。可以印刷标签儿。能够表现企业文化和产品的内涵。

包装的作用有哪些？

包装有四种作用: (1) 保护被包装的商品，防止风险和损坏，诸如渗漏、浪费、偷盗、损耗、散落、掺杂、收缩和变色等。产品从生产出来到使用之前这段时间，保护措施是很重要的，包装如不能保护好里面的物品，这种包装则是一种的失败。 (2) 提供方便。制造者、营销者及顾客要把产品从一个地方搬到另一个地方，牙膏或钉子放在纸盒内可以很容易在库房里搬动，酱菜和洗衣粉的不方便包装，已被现在的小包装所取代，这时消费者采购和带回家非常方便。 (3) 为了辨别，包装上必须注明产品型号、数量、品牌以及制造厂家或零售商的名称。包装能帮助库房管理人员准确地找到产品，也可帮助消费者找到他的想头的东西。 (4) 促进某种